La Policía de Carabineros y Protección de Ambiente, realizó visita de inspección y vigilancia a los establecimientos cárnicos de la Plaza de La 28.
“Se incautaron y desnaturalizaron 11.3 kilogramos de carne de res y 6.3 de carne de cerdo, por el incumplimiento de la cadena de frío, mal estado y cruce de carnes”, explicó Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
Constantemente se realizarán estos operativos, y así garantizar la venta de productos óptimos y que cumplan las condiciones higiénicas necesarias para su consumo.
