Con más de 650 microlotes inscritos, el regreso del Concurso Nacional Juvenil de Catación y una proyección de más de 20.000 asistentes, la Feria Internacional del Café que se celebrará el 9 y 10 de agosto en El Líbano, Tolima, ya marca hitos en el sector cafetero nacional.
A dos semanas de su realización, la Feria Internacional del Café 2025 ya genera un impacto sin precedentes en el Tolima. El evento, que se llevará a cabo los días 9 y 10 de agosto en el municipio de El Líbano, ha superado todas las expectativas de participación y proyección, consolidándose como uno de los encuentros más importantes del sector caficultor en Colombia.
La gobernadora del Tolima, Adriana Matiz, destacó durante el lanzamiento oficial del evento que ya se cuenta con la inscripción de más de 650 microlotes, cifra que triplica la registrada en 2024. “Esto demuestra la calidad de nuestro café y el enorme interés que despierta esta feria entre los productores del país”, señaló.
El evento reunirá asociaciones de mujeres, jóvenes, cafeteros tradicionales y organizaciones ambientalistas. Todos ellos compartirán experiencias y buscarán abrirse paso en nuevos mercados nacionales e internacionales, en un entorno que promueve la sostenibilidad, la innovación y la cooperación regional.
Una de las noticias más significativas es el regreso al Tolima del Concurso Nacional Juvenil de Catación, que nació en este territorio y que, tras varias ediciones en Corferias, vuelve a su cuna de origen. Este año, 72 jóvenes provenientes de distintos departamentos demostrarán sus habilidades como catadores profesionales.
La feria dispondrá de 110 stands para la exposición de productos, procesos e innovación. Más de 40 compradores nacionales e internacionales han confirmado su asistencia, al igual que importantes empresas colombianas que lideraron las ofertas del año anterior y que prometen dinamizar las oportunidades comerciales de los productores locales.
Uno de los espacios más destacados será la sala permanente de catación, donde las asociaciones participantes contarán con acompañamiento técnico y asesoría en procesos de negociación. “Aquí no solo se muestra el café, se aprende a venderlo y posicionarlo en los mercados internacionales”, enfatizó Matiz.
La academia también tendrá un papel clave este año. La Universidad del Tolima asumirá el rol de auditor oficial del concurso de calidad, fortaleciendo la articulación entre el sector público, el privado y la comunidad educativa para garantizar la transparencia y el rigor técnico del evento.
“El Tolima es una potencia cafetera. Somos 38 municipios productores que no compiten entre sí, sino que se apoyan hombro a hombro. Esta feria representa esa unión, esa proyección conjunta al mundo”, concluyó la gobernadora, invitando a los colombianos y visitantes extranjeros a hacer parte de esta gran celebración del café.
