Con más de 120 stands y la participación de autoridades nacionales y regionales, este sábado se realiza el acto oficial de instalación de la III Feria Internacional del Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia, que reúne a productores, emprendedores y amantes del café de especialidad en el municipio de El Líbano.
La pasión por el café se respira en El Líbano, Tolima, donde este fin de semana se desarrolla la III Feria Internacional del Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia. El evento, que tiene como sede central el parque Isidro Parra, abrió sus actividades con rondas de catación, recorridos experienciales y muestras comerciales que atraen a visitantes de todo el país.
Desde la mañana de este sábado, los asistentes han podido disfrutar de competencias como el Campeonato Nacional de Catación Infantil y Juvenil, así como de las rondas de catación de la categoría Chapola. También se llevó a cabo el recorrido “Viviendo el mundo del café de especialidad” en la Escuela Regional del Café, guiado por profesores y estudiantes del centro de formación.
El parque Isidro Parra luce repleto de vida con 120 stands que exhiben el trabajo de asociaciones de productores, emprendedores, mujeres líderes, alcaldías y transformadores de productos a base de café. La entrada es completamente gratuita, lo que ha permitido que tanto locales como turistas se integren plenamente a las actividades programadas.
El momento central de la jornada tendrá lugar a las 2:00 de la tarde con el acto oficial de instalación en el hangar principal. Este contará con la presencia de la gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz; el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón; la alcaldesa de El Líbano, Beatriz Valencia; y autoridades cafeteras de todo el país.
Los organizadores recalcan que esta feria no solo es una vitrina para el café de especialidad, sino también una oportunidad para fortalecer la economía regional, fomentar el turismo y proyectar el Tolima como epicentro cafetero nacional e internacional.
Con el lema “Tolima Corazón Cafetero de Colombia”, el evento busca resaltar la tradición, calidad e innovación que caracterizan a los caficultores tolimenses, quienes han ganado reconocimiento en escenarios internacionales por sus productos de alta gama.
La feria continuará en los próximos días con conferencias, talleres, competencias y muestras artísticas que complementan la experiencia. Se espera que miles de visitantes sigan llegando a El Líbano para vivir esta celebración en torno al café.
El Tolima reafirma así su papel protagónico en la caficultura colombiana, combinando tradición, talento y proyección internacional en un evento que cada año gana mayor relevancia.
