Publicado May 23, 2026

Chaparral se juega su prestigio cafetero en la gran vitrina mundial de cafés especiales

La Gobernación del Tolima inició en Chaparral la socialización oficial del concurso de microlotes que hará parte de la Feria Internacional del Café 2026, evento que reunirá a caficultores, compradores y expertos nacionales e internacionales del 14 al 16 de agosto.

La Gobernación del Tolima dio inicio en Chaparral a la primera jornada de socialización del concurso de calidad de microlotes, estrategia que busca seleccionar los mejores cafés especiales del departamento para participar en la gran subasta internacional programada durante la Feria Internacional del Café.

La actividad se desarrolló en articulación con la Alcaldía de Chaparral y el Comité Departamental de Cafeteros, permitiendo que productores de la región conocieran los términos de referencia, requisitos técnicos y oportunidades comerciales que ofrecerá este importante evento cafetero.

Durante la jornada, los caficultores recibieron información sobre las categorías habilitadas para el concurso, entre ellas lavados exóticos, lavados tradicionales, semilavados tipo honey y cafés naturales, modalidades que buscan resaltar la diversidad y calidad del café producido en el Tolima.

El director de Desarrollo Agropecuario del departamento, Juan Camilo García, explicó que el objetivo principal es preparar a los productores para competir en escenarios de alto nivel y posicionar el café tolimense en mercados internacionales especializados.

Según indicó el funcionario, Chaparral fue escogido como punto inicial de la socialización debido a su papel como municipio anfitrión de la Feria Internacional del Café y por su relevancia dentro de la producción cafetera del sur del Tolima.

Los organizadores informaron que los participantes deberán presentar mínimo 200 kilogramos de café pergamino seco y cumplir estrictamente con parámetros físicos y de taza establecidos en el reglamento técnico del concurso para poder avanzar hacia la subasta internacional.

Además del concurso de microlotes, la feria incluirá concursos de habilidades de catación, preparación de cafés filtrados y una rueda de negocios orientada a conectar a los caficultores con compradores nacionales e internacionales interesados en cafés especiales de alta calidad.

Las autoridades señalaron que los términos de referencia ya se encuentran disponibles en las plataformas oficiales de la Gobernación del Tolima, la Alcaldía de Chaparral y el Comité Departamental de Cafeteros.

Asimismo, los productores podrán acceder a asesorías en puntos habilitados como Almacafé Ibagué, cooperativas cafeteras y oficinas de extensión municipal. La Feria Internacional del Café se realizará del 14 al 16 de agosto y espera consolidar al Tolima como referente mundial en cafés especiales.

ElCorrillo.Co

Profesional en comunicación social