Con una masiva participación de caficultores, asociaciones y delegaciones de varios municipios del Tolima, Rovira celebró la primera edición de la Feria Regional del Café ‘Rovira, Tierra de Café y Manantiales’. El evento impulsó la promoción de los cafés especiales, fortaleció el sector productivo y abrió nuevas oportunidades para la economía rural.
El municipio de Rovira vivió un hecho sin precedentes con la realización de la primera Feria Regional del Café, denominada ‘Rovira, Tierra de Café y Manantiales’, un evento que congregó a más de 200 caficultores y convirtió al parque principal en el escenario para exaltar la tradición cafetera, promover los cafés especiales y fortalecer el desarrollo del sector rural.
La jornada reunió a productores, asociaciones cafeteras y delegaciones provenientes de los municipios de Cajamarca, San Luis, Valle de San Juan y Ortega, quienes compartieron experiencias, exhibieron la calidad de sus cultivos y establecieron espacios para impulsar nuevas oportunidades comerciales dentro y fuera del departamento.
La feria fue organizada con el respaldo de la Administración Municipal, la Gobernación del Tolima, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y los comités Departamental y Municipal de Cafeteros, entidades que destacaron el evento como una estrategia para fortalecer la competitividad del café tolimense y generar mayores ingresos para las familias productoras.
El alcalde de Rovira, Víctor Alfonso Gualtero Gómez, calificó como exitoso el balance de esta primera edición y resaltó la amplia participación de la comunidad. «Ha sido una fiesta muy importante. El parque principal estuvo completamente lleno y el acompañamiento de los caficultores, las asociaciones y la comunidad superó nuestras expectativas. Nos queda el compromiso de institucionalizar esta feria para que siga creciendo cada año», afirmó.
Durante la programación se desarrollaron concursos de catación, competencias de métodos filtrados, muestras de cafés especiales, espacios de degustación y exhibiciones de productos derivados del café. En estas actividades participaron 35 representantes de asociaciones y productores, quienes demostraron el potencial cafetero del territorio.
Los asistentes también aprovecharon la feria para intercambiar conocimientos sobre procesos de producción, calidad e innovación, aspectos que hoy representan un valor agregado para conquistar nuevos mercados y consolidar al Tolima como uno de los principales productores de cafés especiales del país.
El caficultor Jhoan Bonilla Salazar aseguró que este encuentro representa una oportunidad para fortalecer el trabajo de los productores y visibilizar el esfuerzo del sector. «Es un avance en la calidad de nuestro café, una motivación para seguir mejorando y una oportunidad para mostrarles a los compradores que en Rovira se produce café de excelente calidad», manifestó.
Con la realización de esta primera Feria Regional del Café, Rovira da un paso importante para consolidarse como un referente del turismo cafetero y de la producción de cafés especiales en el Tolima. La iniciativa busca convertirse en una tradición anual que fortalezca la asociatividad, impulse la economía rural y continúe posicionando al municipio como una tierra de café, trabajo y desarrollo.
