La segunda edición del Festival Gastronómico Ibagué Tierra de Sabores cerró con un balance altamente positivo al reunir a más de 11.000 visitantes durante tres días de actividades, consolidándose como uno de los eventos más importantes para la promoción de la gastronomía, el turismo y la cultura en el Tolima. La Fábrica de Licores del Tolima se destacó como uno de los principales patrocinadores de la iniciativa.
Con la presencia de Aguardiente Tapa Roja y Rosado del Tolima, la licorera departamental acompañó cada una de las jornadas del certamen, aportando espacios de entretenimiento, música y experiencias para los asistentes. La marca se convirtió en uno de los principales atractivos del festival, fortaleciendo su posicionamiento como uno de los productos insignia de la región.
El evento, organizado por la Cámara de Comercio de Ibagué, se desarrolló entre el 18 y el 20 de julio y reunió a más de 40 marcas expositoras que ofrecieron una amplia variedad de experiencias gastronómicas, cocina en vivo, muestras culturales y espacios de integración familiar. La agenda también incluyó la transmisión de los partidos por el tercer lugar y la gran final del Mundial de Fútbol 2026, generando un ambiente de celebración para miles de asistentes.
La programación contó con la participación de reconocidas figuras del entretenimiento nacional, entre ellas los comediantes Juanda Caribe y Hassam, los creadores de contenido gastronómico The Kitchen Brothers, el actor Variel Sánchez y la cantante de música regional Nathy Duque, quienes dinamizaron las actividades y fortalecieron la convocatoria del festival.
Para Carlos Hernando Enciso, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ibagué, el respaldo de la Fábrica de Licores del Tolima fue determinante para el éxito del evento. El dirigente destacó la alta visibilidad alcanzada por Tapa Roja y aseguró que su participación fortaleció el ambiente festivo que caracterizó la feria durante los tres días de programación.
Además del componente comercial y gastronómico, el festival permitió impulsar la promoción de los productos regionales y dinamizar sectores como el turismo, la hotelería, el comercio y el emprendimiento, generando un importante movimiento económico para la ciudad y nuevas oportunidades para empresarios y productores locales.
La Fábrica de Licores del Tolima resaltó que este tipo de escenarios permiten fortalecer la identidad regional y promover el consumo responsable de productos elaborados en el departamento. Asimismo, reiteró su compromiso de continuar apoyando eventos que contribuyan al crecimiento económico, cultural y turístico del Tolima.
Con el éxito alcanzado en esta segunda edición, Ibagué Tierra de Sabores se consolida como una vitrina para exaltar la riqueza gastronómica del departamento y como un ejemplo de articulación entre entidades públicas y privadas que trabajan por posicionar al Tolima como un destino de grandes eventos y experiencias. La alianza entre la Cámara de Comercio de Ibagué y la Fábrica de Licores del Tolima reafirma el compromiso conjunto de seguir impulsando el desarrollo regional.
